15 Dec 2006

Kipróbálni - Vyskúšajte to!

Előre bocsi, fiúk... mivel ádventnek nem csak teológiai vonatkozásai vannak, íme a szuper és mindig sikerülő vaníliás kifli receptje:

Kb 50 darabra
140 g puha vaj
115 g cukor
1 vanília rúd belseje
1 fehérje
200 g liszt
100 g darált mandula
2 kanál porcukor

A vajat a cukorral krémesre keverni, hozzá a vaníliát, fehérjét, majd a lisztet és amandulát. Fóliába csomagolva pihentetjük a hűtőben.
A sütőt 180 fokra melegítjük, a tésztából hurkákat formázunk, felvágjuk, egy kicsit még megsodorjuk és kifilivé formázzuk.
10-15 perc alatt megsül, még forrón porcukorba forgatjuk és kész.
édes ádventet...

Prepáčte chlapci... keďže ádvent nemá iba teologické aspekty, nasleduje recept dokonalých a vždy úspešných vanilkových rožkov:

na asi 50 kusov:
140 g mäkkého masla
115 g cukru
vnútro 1 vanilky
1 bielko
200 g múky
100 g mletých mandlí
2 lyžice práškového cukru

dať chladiť do chladničky, potom vytvarujeme valce, tie nakrájame, trošku ešte rozvaľkáme a tvarujeme na rožky. Piecť na 180 stupňoch 10-15 minút. ešte horúce obalíme vanilkovým aelbo práškovým cukrom.

2 comments:

Anonymous said...

No, Gabriella, asi to vyzkusam! Recept vyzera dobre.
Od stvrtka uz totiz budem dovolenkovat a varit sa relaxuje...
Nasa katedra sa prestahovala do prostorov byvalej osetrovne. Sme z toho vsetci riadne unaveni, takez pauza sa zide!
Zelam Vam pozehnane Vianoce. Pavel Prochazka
P. S. Neviem, ci poznas novu www stranku nasi katedry: www.detm.org

SaGaRuA said...

Ahoj Pavel, tesí ma, ze recept aspon niekoho zaujal. nie je moc vela prace s nim, tak sa ti bude relaxovat jedna radost.
na stranke detm.org som staly host. dufam, ze tam budu aj fotky z novzh priestorov. uz sa na ne tesim.
Zelam krasne sviatky a pozdravujeme aj Vlastu.
Gabi